黄瓜虾仁饺子

黄瓜虾仁饺子的做法说明
我们家70多岁的老妈包的饺子那是好吃的不得了,全是肉丸,菜几乎没有,用猪油调馅。并且老妈一辈子只做白菜馅的 偶尔韭菜馅的,我儿子和外甥们都喜欢吃。可是我家两个女宝却不喜欢吃肉多的,一次偶然的机会我给她们做了黄瓜虾仁饺子,从此爱上黄瓜虾仁馅饺子。
黄瓜虾仁饺子的做法与步骤
- 第1步.
剁肉 只放入葱 生抽 因为小孩不喜欢姜末
- 第2步.
黄瓜擦成丝
- 第3步.
用这个工具
- 第4步.
放入2勺盐 拌匀 腌10分钟左右
- 第5步.
虾剥皮 去虾线 磨成丁
- 第6步.
去掉水分
- 第7步.
把肉 黄瓜 虾仁 所有材料放到一起 先放入油顺时针搅拌均匀 最后再放一点盐(要少放 因为黄瓜用盐腌过)
- 第8步.
面团提前做好
- 第9步.
擀皮包饺子
- 第10步.
还有个抢着按皮的
- 第11步.
用力按!笑是我了!
- 第12步.
出锅
- 第13步.
美味无比
- 第14步.
好吃!
小贴士
小技巧:最后拌馅的时候先放油搅拌 最后再放盐 这样 黄瓜可以少下水
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快手黄瓜虾仁饺子
I Love 饺子 饺子 饺子
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