椰香米饭，最是那37℃的温情
椰香米饭，最是那37℃的温情的做法说明
很多人认为，中国胃的标志，就是一碗白米饭。
米饭，也是我们餐桌上，每天都不可或缺的主食。
我身边的很多小伙伴，哪一餐没有吃碗米饭，甚至觉得没吃饱。
其实，蒸米饭是一门学问，不只是倒米加水这么简单。
今天安利一个又简单又好吃的煮饭方法。有了它，从此让你爱大米饭欲罢不能。
椰香米饭，最是那37℃的温情的食材和调料
| 大米 | 适量 |
| 椰油 | 半勺 |
椰香米饭，最是那37℃的温情的做法与步骤
- 1.
蒸饭前，大米要用清水淘一两遍，不要频繁的搓洗。
- 2.
将淘好的大米浸泡20-30分钟，连同清水一起下锅蒸饭。
- 3.
按1杯米兑1.2杯清水的的比例。
- 4.
等米饭煮熟后，加入半勺椰子油，让椰香味渗入米饭中，再盖上锅盖保温约10分钟。
- 5.
出锅的米饭颗粒分明，香喷诱人。
小贴士
1、淘米的时候不要频繁的搓洗，过度搓洗会将大米表面的糊粉层洗掉，糊粉层是大米中B族维生素和膳食纤维的集中地，易造成营养流失。
2、如果将加入椰子油的米饭放在冰箱里冷藏12小时，卡路里还可以减半哦。对于减肥的小伙伴，是不是从此吃饭没有负担了呀。
这碗椰香米饭简直好吃到哭。吃货真的完全没有抵抗力！
