蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法与步骤

1. 1.

   将猪五花肉放入冷水锅，加入[葱 姜 八角 香叶 花椒]煮至断生关火焖40分钟。

2. 2.

   将猪五花肉放人冰箱冷冻成型

3. 3.

   将成型的猪五花肉切长10厘米薄片，黄瓜和肉切一样长薄片。

4. 4.

   将黄瓜贴在肉上，卷好装盘。

5. 第5步.

   调汁[盐2g 美极鲜20g 蜂蜜10g 辣椒油20g 芝麻油3g]搅拌均匀淋肉上即可