【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身
【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法说明
初夏已至，微热的空气中弥漫着槐花淡淡的素雅清香，
庭院里，树荫下，一杯清茶配一口加入紫薯泥，山药泥，蜂蜜和槐花的紫霞糕，
让你在夏季里独享一份清列的香甜。
【古人食】紫霞糕|消暑去火·减肥轻身的做法与步骤
- 第1步.
紫薯、山药洗净，蒸二十分钟
- 第2步.
紫薯去皮用勺子压成泥，山药用搅拌机打成山药浆备用
- 第3步.
紫薯泥混合少许山药浆，加入槐花、糯米粉、食用油、蜂蜜做成面团
- 第4步.
搓成等大圆球，放入模具中压成型
- 第5步.
入蒸笼大火蒸二十分钟
- 第6步.
蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可
