五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子的做法说明

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家常菜

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子的食材和调料

蛏子1000克,提前吐沙
豆豉适量
酱油适量
粉丝适量
剁泥一份,切丝一份
切丝
适量
白胡椒可加可不加,按口味

五步轻松学会美味菜——鲜蒸蛏子的做法与步骤

  1. 1.

    盘底准备: 1.粉丝泡开 2.铺在盘子上 3.撒上葱姜丝

  2. 2.

    摆盘: 蛏子吐沙,去壳,摆上

  3. 3.

    淋汁: 1.酱油,糖,白胡椒,搅拌均匀,淋在蛏上 2.豆豉酱和蒜泥,隔行涂在蛏上

  4. 4.

    上锅: 蒸锅烧开,大火10分钟 ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”搞定!

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