南瓜芝士烩饭

南瓜芝士烩饭的做法说明
我总想着能给孩子们做各种各种他们爱吃或者不爱吃的食物,南瓜如果要炒的话,我们也吃不完一大半个,所以就只能想着办法做。没有任何肉的烩饭,简单又好做!加了芝士,孩子们也很爱!
南瓜芝士烩饭的做法与步骤
- 第1步.
橄榄油煎南瓜,并且放入牛至叶干适量
- 第2步.
10分钟后放入适量的水焖南瓜,注意别看手机,看!我就糊了几块南瓜!哈哈哈
- 第3步.
南瓜煮15分钟至软放起备用
- 第4步.
平底锅橄榄油放入整个洋葱碎,和两片蒜末
- 第5步.
炒至金黄
- 第6步.
放入生米,我用了平时煮饭的米,比较软,孩子们喜欢吃,份量要看个人,我们家2大2小,1碗半就够了
- 第7步.
加入水,和之前煮的南瓜。小🔥,注意要一直搅拌,不要糊了,可以再适量加入水。煮20分钟左右。
- 第8步.
煮至没什么水了,米熟了,小🔥,加入1/5瓶的适量奶油。奶油是起到润滑口感的作用。
- 第9步.
加入适量的盐
- 第10步.
关🔥,加入适量芝士
- 第11步.
看,两边已经很明显看出没有什么水份,并且开始会感觉要糊了。就赶紧收手啦
- 第12步.
上碟!加入一点芝士做装饰。适量的蕃芹叶,大人吃的话可以加入黑胡椒粉,和盐,或者小黄油块。
- 第13步.
适量的橄榄油,做出湿湿的滑滑口感
- 第14步.
记得之前留下一点南瓜泥做最后的装饰
- 第15步.
摆一摆😘😘
小贴士
记得要注意别糊了,时刻关注好别看手机