格兰诺拉燕麦

格兰诺拉燕麦

格兰诺拉燕麦的做法说明

格兰诺拉燕麦来自欧美
主要指把谷物碾压,烘焙成焦脆状的食物
主打健康和便捷,在西方很受欢迎
它以燕麦为主
加入各种混合坚果和果干
用糖和油混合加工成的即食食物
让你可以同时摄取到
碳水化合物、油脂、矿物质和维生素
是性价比超高的日常小零食!

格兰诺拉燕麦的食材和调料

生燕麦片200g
混合坚果(核腰果花生100g
椰子20g
枫树100ml
混合果干蔓越莓、葡干)100g

格兰诺拉燕麦的做法与步骤

  1. 第1步.

    本道食谱卡路里: 约 400 千卡/人 参考值: 每人每天正常摄入卡路里: 1200~1600千卡 (不包括运动量大人群)

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    TIPS 1 份量可根据需要等比例增减,但切记要平铺一层烤盘,不能堆叠放置,以免烤制不均匀。 2 这里燕麦不是一般的快熟燕麦,而是传统的生燕麦米压制而成的传统燕麦。推荐桂格传统纯燕麦片,淘宝搜索:美国原装进口 桂格传统燕麦片,如下图:

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把混合坚果放入柳丁,手动挡设置1-2档,启动1-2秒即可,注意不要太细。

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热150°C十分钟,烤盘铺上铝箔

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将混合坚果果碎、燕麦片倒入烤盘稍搅拌,再倒入枫树糖浆和椰子油,再进行搅拌;

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后轻轻用擀面杖压平所有食材,使之均匀铺满烤盘。

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱烤15分钟,每隔5分钟把烤盘拖出来抽拉搅拌;直至麦片颜色转成金黄后关火,移出烤箱。

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    趁热混入果干搅拌均匀后放凉

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    至麦片彻底凉透,麦片变脆后,将之全部装入密封容器中,每次泡入牛奶或其他柳丁热饮中即可,也可以直接做零食干吃。

    格兰诺拉燕麦的做法步骤 第9步

小贴士

食用指南




建议搭配:格兰诺拉燕麦最适合泡牛奶做早餐吃,当然,分成一包一包带到办公室做小零食也是不错的选择。
口感味道:单吃格兰诺拉的话,有点像“香脆版”的沙琪玛,融合了谷物的香,和糖浆的甜。泡牛奶的话,味道堪比卡乐比!但自己做的,肯定是要更健康自然啦~

其他建议:1 如果不喜欢放果干或者坚果,用玉米、黑米这些谷物也是可以的,根据自己的喜好自由搭配吧~
2 我们为了更低脂健康,用了椰子油,其实用橄榄油也是可以哒~

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