宝宝时蔬蛋羹
宝宝时蔬蛋羹的做法说明
下饭菜，蛋羹。
宝宝时蔬蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
春笋焯水 切碎（图片上的，我忘记焯水了。）
- 第2步.
苋菜洗净焯水 切碎（可提前浸泡几分钟去泥沙）
- 第3步.
杏鲍菇 焯水切碎
- 第4步.
春笋 杏鲍菇 苋菜切碎了入盘（我专门买了一不锈钢碗用来蒸蛋羹类食物。蒸好之后记得换陶瓷碗装）
- 第5步.
加入鸡蛋一枚，约60毫升奶粉（补钙等）
- 第6步.
搅拌出泡 泡泡静置不散
- 第7步.
成品图忘记拍了，用其他辅料的蛋羹图代替一下
小贴士
原料备齐，清洗。
需要焯水的一同入锅焯水。
切好
入盘（入碗）加蛋 奶 搅拌
入锅和米饭一同蒸
蒸制时间 米饭蒸到25-30分钟左右，用筷子在碗中间戳一下 没有液体的蛋液溢出 基本就可以。
（我一般蒸的稍老，因为这样我才保证蛋羹中原料都全熟了。）
