冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬6个
1.2斤
柠檬的量根据锅的大小自己斟酌

冰糖炖柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬洗净

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬切片,平铺在隔水炖炖盅,一层柠檬一层冰糖,隔水炖9小时(图为炖了四小时的样子)

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖九小时后的成品

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉后用玻璃瓶装起来,放冰箱,夏天拿来冲水棒棒的,对喉咙干痒等效果挺好

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步

小贴士

1.冰糖可以多下一点,要不然会口感会偏酸
2.隔水炖得炖锅大概炖三四小时里面的水就会干,需看时间加水

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