酸奶慕斯

酸奶慕斯

酸奶慕斯的食材和调料

1.淡奶油450克
30克
朗姆酒几滴
2.马斯卡彭150克
50克
酸奶400克
牛奶50克
吉利丁25克

酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    淡奶油450+糖30+朗姆酒几滴--打发至慕斯流动六七分发

  2. 2.

    马斯卡彭150+糖50(搅至丝滑)+室温浓稠老酸奶400+牛奶吉利丁(提前备好)(牛奶50+吉利丁25)

  3. 3.

    步骤1+2混合,倒入模具

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