好吃的芸豆面
好吃的芸豆面的做法说明
爱吃芸豆的我，加上爱吃面条的宝贝，于是就有了芸豆面，哈哈！
好吃的芸豆面的食材和调料
| 芸豆 | 10支 |
| 圆面条 | 150克 |
| 蚝油 | 一汤匙 |
| 海椒酱 | 一汤匙不喜欢吃辣可以不加 |
好吃的芸豆面的做法与步骤
- 第1步.
选择这种紫色芸豆做味道更好。将芸豆摘洗干净切细丝。
- 第2步.
锅里放少量底油，将芸豆炒断生，看到紫色都没了就可以了。锅中加水，盖过芸豆，盖上锅盖，中小火焖煮芸豆，直至汤没。
- 第3步.
加入多半锅水，水开后下入面条，我用的是香雪的圆面条，加入一汤匙海椒酱。
- 第4步.
不喜欢吃辣的可以不放，但是加了味道真真的不错。这时可以卧个鸡蛋哦。想吃糖心的就等面条快熟时加入。
- 第5步.
最后加入蚝油调味就可以出锅了。因为海椒酱很咸，所以我没有额外加盐，如果不放海椒酱可以少加点盐调味。
小贴士
面条不要煮的太烂再关火，那样就不好吃了，只要用筷子能把一根面条夹断，就可以关火了，锅里还有热量，等到盛出来吃的时候口感刚刚好哦。
