有机五彩豆咸豆浆

有机五彩豆咸豆浆

有机五彩豆咸豆浆的做法说明

经常听要减脂的人士谈论怎么补充蛋白质,我听营养师说的:豆类是非常好的蛋白质来源。有机五彩豆里面有红、黑、黄、绿、白五种颜色,不同颜色不同营养,用来磨成无糖豆浆,再换一种咸鲜口味,轻松完成一道早餐小食,不喜欢甜食的你也会爱上的!
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有机五彩豆咸豆浆的食材和调料

有机五彩豆50克
冷开600毫升
榨菜一勺
油条一根
适量
生抽适量
麻油适量

有机五彩豆咸豆浆的做法与步骤

  1. 第1步.

    有机五彩豆倒入清水浸泡,放冰箱冷藏过夜。(这是为了第二天早上就能打豆浆,如果不放冰箱的话,泡2小时就可以)

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二天早上将豆子加入200毫升水煮熟。煮熟就可以,不用酥烂开花,我大概煮了15分钟左右的样子~

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    移入破壁机,再加入另外400毫升清水打成豆浆。备用。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    榨菜切成碎末,稍微炒香。袋装榨菜也可以不炒。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油条切小段。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一只碗,碗底铺入榨菜、葱花、油条。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入生抽、麻油调味倒入热豆浆拌匀。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上一些葱花油条装饰,完成。

    有机五彩豆咸豆浆的做法步骤 第8步

小贴士

1、调味稍微淡一点,油条榨菜都有咸味。
2、还可以加些虾皮啥的。
3、补充营养小知识:所有干豆中,黄豆的蛋白质含量最高,而其它豆类的淀粉含量比较高,磨豆浆时各种杂豆一起磨,营养更全面。

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