煎 Mackerel Fillets
煎 Mackerel Fillets的食材和调料
| 鱼 | 一片 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 干法香 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 少量 |
煎 Mackerel Fillets的做法与步骤
- 1.
先把鱼用黑胡椒料酒腌制半个小时左右
- 2.
平底锅倒油，油大概七分热下鱼片，煎至鱼肉变白，再倒一点点料酒和适量的生抽，煎至鱼肉变黄，最后撒法香分别在两面，再剪一会就ok啦~
小贴士
少油，因为这个有带鱼皮，本身就能煎出油来
不放盐，生抽里有盐分
| 鱼 | 一片 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 干法香 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 少量 |
先把鱼用黑胡椒料酒腌制半个小时左右
平底锅倒油，油大概七分热下鱼片，煎至鱼肉变白，再倒一点点料酒和适量的生抽，煎至鱼肉变黄，最后撒法香分别在两面，再剪一会就ok啦~
少油，因为这个有带鱼皮，本身就能煎出油来
不放盐，生抽里有盐分
