紅糖饅頭

紅糖饅頭

紅糖饅頭的做法说明

甘香怡口

紅糖饅頭的食材和调料

高粉300g
低粉300g
酵母6g
50g
240g

紅糖饅頭的做法与步骤

  1. 1.

    所有原料揉至擴展

  2. 2.

    分割12等份,每份約80g

  3. 3.

    入屜醒發15mins

  4. 4.

    大火蒸15mins,悶5mins

小贴士

蒸籠布預留蒸汽孔,蒸汽越足賣相越好。

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