扁豆枣肉糕

扁豆枣肉糕

扁豆枣肉糕的做法说明

这是我在一个食谱上看到的,可提高人体免疫力,促进白细胞生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,护肝明目。

扁豆枣肉糕的食材和调料

白扁豆,薏仁,莲子芡实山药100
红枣肉200
糯米粉1000
250

扁豆枣肉糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除糯米粉~和白糖以外的所有材料都焙干磨成粉。

    扁豆枣肉糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将研磨好的粉末和糯米粉白糖加水和成团,蒸熟即可,原方是上述比列。我不喜欢白糖,故而先用热水化开冰糖与红糖水和面。

    扁豆枣肉糕的做法步骤 第2步

小贴士

原方是这些定量的,我一次性做这么多觉得很累,大家可以减少比列,如20克的各种豆子…觉得经常做麻烦就像我这样一次多做点,蒸熟后晾凉,然后装保鲜袋冻起来,吃时拿出蒸热,每天1-2块都可,我用的250克的混合糖,做出觉得偏甜,我也不喜欢太甜口的,如果有不喜欢太甜的可以减少糖用量。

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