秘制香菇肉燥

秘制香菇肉燥的做法说明
听起来很有逼格对不对,其实是瞎整的23333
秘制香菇肉燥的做法与步骤
- 1.
干香菇洗净,拿水泡发后和大蒜一起切碎。 最后泡香菇的那些水,放些生粉,混合好。
- 2.
猪肉馅儿用的有肥有瘦那种 锅里倒油,把肉,大蒜,香菇一起炒 倒点料酒,老抽,还有甜辣酱继续炒 觉得炒的有点干了,倒入一些香菇水 炒至略微收汁时候 加盐,味精,生抽炒到肉末干燥即可
小贴士
为什么说是秘制呢!
因为用的甜辣酱是我自己做的
哈哈哈
听起来很有逼格对不对,其实是瞎整的23333
干香菇洗净,拿水泡发后和大蒜一起切碎。 最后泡香菇的那些水,放些生粉,混合好。
猪肉馅儿用的有肥有瘦那种 锅里倒油,把肉,大蒜,香菇一起炒 倒点料酒,老抽,还有甜辣酱继续炒 觉得炒的有点干了,倒入一些香菇水 炒至略微收汁时候 加盐,味精,生抽炒到肉末干燥即可
为什么说是秘制呢!
因为用的甜辣酱是我自己做的
哈哈哈