韭菜滋卷

韭菜滋卷的做法与步骤

1. 第1步.

   1.粉丝油炸捞出。 2.老豆腐切丁油炸☞金黄色，炸的时候油多一些出锅时与豆腐丁一同盛入碗中。 3.韭菜切小段，用凉透的豆腐丁及碗里的油封住韭菜

   
2. 第2步.

   将韭菜，油炸豆腐丁，油炸粉丝，五香粉，食盐一同倒入盆里搅拌。

   
3. 第3步.

   将提前和好的面杆成薄片，将菜平铺面前上，然后卷起来，尽量卷紧点。

   
4. 第4步.

   放入锅中，大火上气后火稍微关小点蒸20分钟。

   
5. 第5步.

   可以增加油泼辣子的蘸料。