火腿虾段烤香菇

火腿虾段烤香菇的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿切小丁，虾去皮切小段，蒜末姜丝备用，把蚝油，生抽，糖，盐(少)，甜酱放在一起拌匀备用

   
2. 第2步.

   香菇洗净放烤箱220°加铝箔纸20分钟

   
3. 第3步.

   火腿虾段过油，一定别过了，稍一白就出，然后锅内再倒入少量油，放蒜末姜丝炒香，倒入虾段火腿炒一炒，马上放入之前的调理好的调料，一小会倒入少量水，小火收汁

   
4. 第4步.

   将炒好的酱汁倒入烤好的香菇上就好了，这道菜既有虾鲜和肉香，又有香菇的菌香，味道不错