伪排骨的诞生
伪排骨的诞生的做法说明
给你一颗土豆 一坨里脊 你能做出什么菜。。。。
伪排骨的诞生的做法与步骤
- 第1步.
里脊切长片 土豆切条 用一片里脊包裹一根土豆条
- 第2步.
包好土豆里脊 莴笋 胡萝卜切滚刀 姜蒜切块
- 第3步.
每一个都要裹上面粉 炸的时候好定型 不会散
- 第4步.
油烧热 下锅炸
- 第5步.
不要炸太久 外面变黄后出锅 是不是有点像排骨了
- 第6步.
另起锅烧热油 下青笋 胡萝卜 姜蒜 煸炒
- 第7步.
蔬菜炒软后 下伪排骨，用生抽 老抽 蚝油 盐 调汁 ，倒入翻炒均匀
- 第8步.
加一点水 闷五分钟
- 第9步.
出锅 开吃
- 第10步.
味道真的不错 小盆友爱吃。。。
小贴士
如果爱吃酸甜口 汁水可以换成番茄酱 糖 盐 这样就是糖醋的了哟。。
