炖毛笋
炖毛笋的做法说明
春季就是吃黄泥毛笋的季节
炖毛笋的做法与步骤
- 第1步.
忘记拍照了，笋去壳洗净，滚刀块，高压锅放水把笋压10分钟，取出备用。
- 第2步.
咸肥肉，咸排骨适量，新鲜带皮肥肉适量，和压过的笋一起放入电饭锅或者砂锅，加满水，放适量料酒，炖三个小时，图已经是成品，中途加适量盐
小贴士
笋一定要炖透才好吃，最好用肥肉炖
春季就是吃黄泥毛笋的季节
忘记拍照了，笋去壳洗净，滚刀块，高压锅放水把笋压10分钟，取出备用。
咸肥肉，咸排骨适量，新鲜带皮肥肉适量，和压过的笋一起放入电饭锅或者砂锅，加满水，放适量料酒，炖三个小时，图已经是成品，中途加适量盐
笋一定要炖透才好吃，最好用肥肉炖
