香炸金针菇

香炸金针菇的做法与步骤

1. 1.

   准备以上材料

2. 2.

   把金针菇切根，洗净。

3. 3.

   准备面糊： -将面粉与鸡蛋混合 -慢慢地加入适量的水并且搅拌直至面糊变稠 -加入少许盐和胡椒粉调味 注意，水一定要慢慢一点一点加，稀了就加面粉，可不要无止境地重复，不然一碗的面糊给加成两碗了 😂

4. 4.

   将金针菇掰开几段，浸入面糊再放入热油里炸至金黄色。完成咯！