小段回锅肉

小段回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
先拿水煮一下五分钟左右。放姜片,,放小点盐

- 第2步.
等煮好以后拿刀切成薄片。

- 第3步.
青椒切丝

- 第4步.
然后先放豆瓣酱,蒜和姜炒一下。然后放青椒,炒五分钟,,然后放肉,,再炒7分钟左右,,要注意火候,最后尝一下味道,,觉得可以,,就可以来

小贴士
青椒要炒不要太生,也不要太酥

先拿水煮一下五分钟左右。放姜片,,放小点盐

等煮好以后拿刀切成薄片。

青椒切丝

然后先放豆瓣酱,蒜和姜炒一下。然后放青椒,炒五分钟,,然后放肉,,再炒7分钟左右,,要注意火候,最后尝一下味道,,觉得可以,,就可以来

青椒要炒不要太生,也不要太酥