小段回锅肉

小段回锅肉

小段回锅肉的食材和调料

五花肉150克
青蒜1根
豆瓣酱适量
3片
适量
青椒俩个

小段回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先拿水煮一下五分钟左右。放姜片,,放小点盐

    小段回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等煮好以后拿刀切成薄片。

    小段回锅肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    青椒切丝

    小段回锅肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后先放豆瓣酱,蒜和姜炒一下。然后放青椒,炒五分钟,,然后放肉,,再炒7分钟左右,,要注意火候,最后尝一下味道,,觉得可以,,就可以来

    小段回锅肉的做法步骤 第4步

小贴士

青椒要炒不要太生,也不要太酥

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