香蕉冰淇淋

香蕉冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,不喜欢过甜,砂糖可以减量
- 第2步.
蛋黄、砂糖、牛奶一起搅拌均匀成蛋液
- 第3步.
蛋液用小火加热至出小气泡,离火,彻底凉透后加入淡奶油,继续搅拌。
- 第4步.
将香蕉压成泥
- 第5步.
香蕉泥加入蛋液中,打蛋器搅拌,装入容器中(装一半的量)冷冻,每隔1小时打法2分钟,共大发5次。最后一次彻底打发。
- 第6步.
冷冻5-6小时,可以食用
- 第7步.
加入果酱,红色是樱桃酱,黄色是百香果酱
小贴士
打发次数可以增加,这样冰淇淋口感会更好
准备材料,不喜欢过甜,砂糖可以减量
蛋黄、砂糖、牛奶一起搅拌均匀成蛋液
蛋液用小火加热至出小气泡,离火,彻底凉透后加入淡奶油,继续搅拌。
将香蕉压成泥
香蕉泥加入蛋液中,打蛋器搅拌,装入容器中(装一半的量)冷冻,每隔1小时打法2分钟,共大发5次。最后一次彻底打发。
冷冻5-6小时,可以食用
加入果酱,红色是樱桃酱,黄色是百香果酱
打发次数可以增加,这样冰淇淋口感会更好