彩虹春卷之越南素春卷 [快厨房]

彩虹春卷之越南素春卷 [快厨房]的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓去缔切片

   
2. 第2步.

   胡萝卜切丝

   
3. 第3步.

   黄彩椒切丝

   
4. 第4步.

   奇异果去皮切片

   
5. 第5步.

   樱桃萝卜切片

   
6. 第6步.

   紫甘蓝切丝

   
7. 第7步.

   牛油果切片

   
8. 第8步.

   绿豆芽过沸水焯熟

   
9. 第9步.

   食材处理完待用（按照彩虹的颜色想要准备赤橙黄绿青蓝紫7色食材，但是青和蓝把我难坏了，哈哈）

   
10. 第10步.

    用一个盘子盛放温水，春卷皮浸泡在温水中，泡软拿出（注意泡软就要拿出不要泡太久，否则后续包时容易破掉）

    
11. 第11步.

    将泡软的春卷皮平铺在另外一个空盘中

    
12. 第12步.

    在春卷皮中间部位放上苦菊作为垫在底层的绿色蔬菜颜色层，上边各种颜色的蔬果层和苦菊并列码放

    
13. 第13步.

    白色的豆芽也可以当做垫层，可以搭配豆芽码放不同颜色的食材，这里用的牛油果

    
14. 第14步.

    春卷皮的卷法是先上下卷起，这样可以固定住食物的位置

    
15. 第15步.

    然后在左右卷起，让好看的食物层落在垫底食物层的上面

    
16. 第16步.

    装盘后还可以在上面撒一些熟芝麻装饰，吃起来也更香

    
17. 第17步.

    酱料可以选择酸梅酱，搭配春卷非常不错，也可以选择甜辣酱哦

    
18. 第18步.

    美美的一盘彩虹春卷就完成咯

    
19. 第19步.

    据说节食减肥脾气会变差，不如吃盘美美的草吧

    
20. 第20步.

    希望你能喜欢——彩虹春卷。除了颜值高，也是减肥的一到好菜啊，看着香也要自己做做哦 期待下一次的减肥餐吧～