椒盐粉蒸肉
椒盐粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
首先准备一块上好的五花肉
- 第2步.
将其切成均匀的长条状
- 第3步.
装盘
- 第4步.
放姜片
- 第5步.
放姜片，盐，味精，鸡精，南德，八角粉，十三香，老抽，胡椒粉，生抽适量，香油少许拌匀
- 第6步.
蒸肉粉用冷水泡
- 第7步.
把蒸肉粉倒入五花肉里拌匀
- 第8步.
加一些芝麻
- 第9步.
装好准备蒸熟
- 第10步.
蒸好以后
- 第11步.
放油锅炸，炸干一点比较好
- 第12步.
准备一碗椒盐料
- 第13步.
炒好以后直接装盘就OK喽
小贴士
建议肉不要蒸的太烂，炸肉的时候炸两次外酥里嫩
