烤杂拼海鲜

烤杂拼海鲜

烤杂拼海鲜的做法说明

因为太好吃了,刚做好大家就都抢完了,没来得及拍照。但是做法很简单,也很拿得出手。

烤杂拼海鲜的食材和调料

皮皮4只
石蟹2只
6只
蛏子4只
少许
适量
料酒少许

烤杂拼海鲜的做法与步骤

  1. 1.

    将鲜活的海鲜们施行安乐死,防止进烤盘以后还跳来跳去的

  2. 2.

    烤盘底(我用的是烤披萨的盘)铺一层锡纸,铺上一层洋葱,撒一层薄薄的盐(盐量根据个人口味调整)

  3. 3.

    铺上海鲜,在海鲜上再撒少许盐。入烤箱烤15分钟左右(看火候,我们家是200度),螃蟹熟了其他就肯定输了,看看壳变红了就差不多了。

  4. 4.

    拿出,开吃!

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