杯中的戚风蛋糕

杯中的戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   糖和牛奶还有玉米油混合融化

2. 2.

   加入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀

3. 3.

   加入鸡蛋蛋黄和香草精搅拌均匀后放一边备用

4. 4.

   蛋白中加入塔塔粉用电动打蛋器打发，糖分3次放入，第一次用1档，加入第二次用2档，第三次后用5档，蛋白打到盆子倒过来后掉不下来即可

5. 5.

   蛋白分三次加入蛋黄，搅拌均匀，装盒，每盒只要装半盒即可

6. 第6步.

   烤箱预热140度烤20分钟，160度烤15分钟