奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕
奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法说明
朋友生日 自己也嘴巴馋
奥利奥火龙果桑葚慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
奥利奥去奶油放入保鲜袋用擀面杖轻轻隔袋子碾碎
- 第2步.
黄油融化趁热加入奥利奥饼干碎拌匀，铺在蛋糕模具底部，压平压紧。火龙果切块铺在周围。
- 第3步.
奶油打发到5成左右，开始变稠稠但是可以流动
- 第4步.
火龙果隔袋用手挤碎
- 第5步.
吉利丁粉用冷水调匀，1:4
- 第6步.
吉利丁液和挤碎的火龙果迅速拌匀并加入打发过的淡奶油
- 第7步.
迅速搅拌均匀
- 第8步.
灌入模具，周围一定要灌均匀
- 第9步.
保鲜膜包好模具放入冰箱冷藏4小时。我打发的有点过头所以表面粗糙
- 第10步.
轻轻脱模
- 第11步.
插上小物件完成啦
