戲食記--姜柄瓜炒臘肉

戲食記--姜柄瓜炒臘肉

戲食記--姜柄瓜炒臘肉的食材和调料

柄瓜五個
臘肉100克
春筍一個
秋葵兩個

戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    春筍切片,鹽水浸泡。 姜柄瓜切開,飛水去苦澀。 臘肉切片,煮十余分鐘。

    戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    武火微油,炒至剔透,逐一放蔬菜翻炒,起鍋前放秋葵。

    戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法步骤 第2步

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