炝泼葱油豆腐

炝泼葱油豆腐

炝泼葱油豆腐的食材和调料

豆腐一块
适量
李锦记蒸鱼豉油3小勺
海天 味极鲜特级生抽3小勺
花、末、香菜、小米辣适量
辣椒五六个(口味重的可以多放点)

炝泼葱油豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    1、把豆腐切成块,摆放在盘子里,淋上上述两种酱油,豆腐上面撒上葱花、蒜末、香菜、小米辣。

  2. 第2步.

    2、辣椒切段,起锅放油把辣椒炸香,分两次泼在豆腐上即可。

    炝泼葱油豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

1、爱吃咸味的可以适当加点盐,味淡的这个盐味正好。
2、关于酱油可以不局限上述两种,其他品牌也可以,能体现出酱汁的鲜美即可!

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