自制大肉包

自制大肉包的做法与步骤

1. 1.

   温水和面，尽量做到面光，手光，盘光。和完放边上发酵。

2. 2.

   肉切小块，剁成沫，加盐，葱，姜，料酒调好味

3. 3.

   擀皮包包子。包子褶子捏得不是很好。

4. 第4步.

   上笼屉上蒸。成果出炉