酱香杏鲍菇鸡翅
酱香杏鲍菇鸡翅的做法说明
原本想做烤鸡翅来着，临时有点事估计烤是来不及了，就想这样做会快点，正好家里有杏鲍菇，谁知道做出来味道相当不错😊
酱香杏鲍菇鸡翅的做法与步骤
- 1.
杏鲍菇洗净一刀两段，然后切片，片不用切很薄，铺在砂锅底上
- 2.
鸡翅表面切几刀，便于入味，放在杏鲍菇上面
- 3.
然后把调料（蚝油，红酒，黄豆酱，糖，水）依次放入，煮开关火焖十分钟
- 4.
再开火连续煮开五分钟，关火OK
- 第5步.
撒葱花开吃
小贴士
勺是以前那种搪瓷调羹，焖是为了利用砂锅的保温性不至于使砂锅糊底
原本想做烤鸡翅来着，临时有点事估计烤是来不及了，就想这样做会快点，正好家里有杏鲍菇，谁知道做出来味道相当不错😊
杏鲍菇洗净一刀两段，然后切片，片不用切很薄，铺在砂锅底上
鸡翅表面切几刀，便于入味，放在杏鲍菇上面
然后把调料（蚝油，红酒，黄豆酱，糖，水）依次放入，煮开关火焖十分钟
再开火连续煮开五分钟，关火OK
撒葱花开吃
勺是以前那种搪瓷调羹，焖是为了利用砂锅的保温性不至于使砂锅糊底
