糟卤泡椒凤爪
糟卤泡椒凤爪的做法说明
这是一道我妈小时候经常会给我们糟的冷盘
真的超好吃，根本停不下来，超级无敌简单好吃
这次是我的改良版，更好吃不油腻
糟卤泡椒凤爪的做法与步骤
- 第1步.
切几片柠檬
- 第2步.
卤水，柠檬，泡椒，花椒，倒到无水的碗里！ 第一步鸡爪洗干净剪了爪 第二步锅里放水，八角，香叶，花椒，葱段，姜，桂皮（为了去除腥味不腻哦） 第三步冷水放爪煮沸腾小火3分钟筷子插没血水就可起锅，冷水冲凉（用净水器水或凉白开）为了健康请不要偷懒用自来水！ 最后一步 沥干放入卤水里放入冰箱，第二天可食用，很入味哦！可以放三个小时以上吃！ （希望你们喜欢哦）
- 第3步.
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小贴士
不要煮爪太久，烂了就不QQ了啦！(๑>◡<๑)
