猫山王芝士蛋糕

猫山王芝士蛋糕的做法说明
榴莲控,芝士控,如何演绎?那就来份罪恶满满的榴莲致死吧!
操作及其简单,因为没啥手势,如果你玩过气疯你懂的!
品尝超级快速,因为你有足够的闺蜜都是榴莲控,我知道的!
适合8寸圆模或者7寸方模,个人更倾向方模
猫山王芝士蛋糕的做法与步骤
- 1.
1,将饼干捣碎至细细粉状,黄油液 化,一起拌匀,铺满模具,用勺 子压紧,尽量厚薄均匀。冷藏备 用。
- 2.
2,奶油奶酪软化搅拌细腻柔滑,再 加入酸奶,细糖搅拌均匀柔滑。 然后放入鸡蛋,香草精,搅拌均 匀柔滑。最后放入淡奶油搅拌均 匀。
- 3.
3,放入玉米淀粉搅拌均匀。重点来 啦,放入榴莲!榴莲!榴莲!有 木有超级幸福啊!!!!!搅拌 均匀。
- 4.
4,烤箱预热150度。饼底模从冷藏室 拿出来,检查下哦,确认已经结 实了!倒入榴莲芝士糊震出气泡
- 5.
5,烤箱底层放注满温水的烤盘,烤 盘上插进去烤网,注意是同一层 哦!蛋糕模放在烤网上即可。
- 第6步.
6,150度60分钟,然后上火200度 5分钟左右,颜色自己满意最 重要啦。出炉晾凉冷藏一晚就 可以出炉啦!
- 第7步.
7,脱模。模底最小火均匀加热一会 儿,用刮刀四周插入轻轻感觉下 是否松动,可以的话覆盖烤纸倒 扣在平面,然后饼底再覆盖烤纸 翻面。
- 第8步.
8,切块。芝士蛋糕切块最是矫情! 切刀加热后切一刀,擦干净! 再加热切一刀,擦干净!
- 第9步.
9,美美的一块哦!
- 第10步.
10,十全十美!来杯手磨咖啡吧!!