自制鸡蛋灌饼

自制鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 1.

   将温水和盐放在一起，轻轻搅拌将盐融化

2. 2.

   把面粉放到盆里，加入盐水轻轻用手搅拌将面和成

3. 3.

   盖上保鲜膜静等15到30分钟

4. 4.

   将面揉成面团，割成剂子

5. 5.

   将剂子揉成长条状，擀成扁长条状，涂抹油，卷起来，用手压平

6. 6.

   擀成饼，放入锅中，直至半熟状态，将鸡蛋打散放入适量，翻个

7. 第7步.

   出锅