牛油果鸡蛋米糕
牛油果鸡蛋米糕的做法说明
宝宝一天天长大，对大人的食物越来越感兴趣，不在喜欢吃米粉了，剩下的米粉既可以消耗掉宝宝也接受的一款小米糕。
牛油果鸡蛋米糕的做法与步骤
- 第1步.
原材料如图
- 第2步.
鸡蛋清和蛋黄分离
- 第3步.
易打发蛋清的小技巧，将蛋清在冰箱冷藏，因为蛋清在低温的状态下较易打发，基本上是分分钟的事啦，哈哈…
- 第4步.
加入其他配料，将打发好的蛋清分次融合在一起
- 第5步.
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- 第6步.
模具刷一点点油，撒上黑芝麻，米糊入模
- 第7步.
大火蒸5分钟
- 第8步.
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小贴士
可以蒸也可以烤，考虑是宝宝蒸的比较健康一些
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