超低脂毛豆青酱

超低脂毛豆青酱

超低脂毛豆青酱的做法说明

其实是来源于新元素的一道菜 羽衣毛豆酱意面 当时吃完觉得味道超好 今天研究了一上午青酱 发现都没有类似的 下午买了毛豆 就试了试

超低脂毛豆青酱的食材和调料

毛豆半斤
橄榄油适量
适量
适量

超低脂毛豆青酱的做法与步骤

  1. 1.

    洗毛豆,把豆豆剥出来

  2. 2.

    水烧开,把毛豆煮到断生

  3. 3.

    捞出熟毛豆 ,放入搅拌机,加适量饮用水,搅拌成毛豆酱

  4. 4.

    把酱拌入意面,加入适量橄榄油和盐,拌好就可以吃啦。

小贴士

要是有一些芝士粉当然最好,或者加入一些奶油,可以增加意面一些味道。也可以在面里加入一些海鲜和培根一类的。不过最近我在减肥。。。这款酱超级低脂,又有一些让人满足的酱汁口感,简单易做,就是剥毛豆有点累。因为酱汁里面加了水,估计不好保存,建议现吃现做。图不怎么美 ,下次做了再拍一次吧。

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