扁豆炒红肠
扁豆炒红肠的做法说明
怀孕后自己动手做的第一次比较成功的菜例 和大家分享 希望以后厨艺能更加进步 哈哈哈
扁豆炒红肠的做法与步骤
- 第1步.
先把扁豆去茎切好，在锅中棹水，这样之后容易炒熟一点，然后捞出待用
- 第2步.
不喜太辣的朋友可以先把辣椒放入烧热的锅中，锅中没有任何调料，煸熟一些，去掉些辣味
- 第3步.
放入油和大蒜翻炒，炒出蒜香，自己估算熟度
- 第4步.
放入待用的扁豆 翻炒 放盐 最后加入红肠 翻炒出锅 耶
- 第5步.
出锅 装盘
小贴士
扁豆最开始棹水时可放入少量盐 这样可让扁豆更加入味
