咖喱土豆炖牛肉

咖喱土豆炖牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净，冷水浸泡出血丝，水煮开加生牛肉煮至变色，加一勺料酒。将煮好的牛肉放入高压锅，加入辅料大火煮沸转中火炖！

   
2. 第2步.

   将土豆，洋葱，胡萝卜切块备用！热锅加油灯三块，炒制土豆边变色！

   
3. 第3步.

   加入炖好的牛肉和肉汤，加适量水，将土豆等炖熟！

   
4. 第4步.

   加入咖啡煮制粘稠

   
5. 第5步.

   出锅上盘