婴儿辅食:炒面(炒面粉)

婴儿辅食:炒面(炒面粉)的做法说明
我们小时候妈妈们会给小宝宝做的辅食,护肚子,对治疗预防腹泻有帮助。适宜6月龄以上婴儿。
婴儿辅食:炒面(炒面粉)的做法与步骤
- 第1步.
面粉在蒸锅里摊开蒸熟。
- 第2步.
鸡蛋煮熟,普通水煮蛋。
- 第3步.
取出蛋黄。
- 第4步.
用手把蛋黄和蒸熟的面粉捏碎混合在一起。
- 第5步.
混合至如图,蛋黄和面粉充分融合。
- 第6步.
炒锅中翻炒至香味弥漫。
- 第7步.
颜色大致如图。
- 第8步.
用这个,过筛炒好的面粉。
- 第9步.
过筛后的。
- 第10步.
过筛后剩下一些硬疙瘩,用料理机打碎。
- 第11步.
煮熟就是这样,给宝宝吃最好了。
小贴士
1,面粉要摊开蒸,不然蒸不透。
2,蛋黄和面粉的用量可以自行调整。
3,食用方法:取适量用凉水化开,小火煮开,边煮边搅,不能离人。炒面和水的量把握好,面多了煮成的糊糊会很稠。
4,如果想冲调着吃,水温不能烫,会烫疙瘩。