冬笋咸菜肉丝

冬笋咸菜肉丝的做法说明
宁波人早晨爱吃泡饭,这道菜是必配的,下粥、下饭、下面都很好吃
好吧,我第一次做哈
冬笋咸菜肉丝的做法与步骤
- 第1步.
冬笋用刀划开剥皮 洗净切丝

- 第2步.
肉切丝放在啤酒和蚝油里腌一会儿 姜切丝、蒜切末备用 水放一小勺盐烧开煮笋丝八分钟左右

- 第3步.
捞出笋丝,洗锅放油放姜丝放肉丝炒一会儿再放笋丝,煸炒两分钟左右放咸菜继续炒一分钟放蒜炒一会儿,到一小碗水闷一分钟左右出锅


宁波人早晨爱吃泡饭,这道菜是必配的,下粥、下饭、下面都很好吃
好吧,我第一次做哈
冬笋用刀划开剥皮 洗净切丝

肉切丝放在啤酒和蚝油里腌一会儿 姜切丝、蒜切末备用 水放一小勺盐烧开煮笋丝八分钟左右

捞出笋丝,洗锅放油放姜丝放肉丝炒一会儿再放笋丝,煸炒两分钟左右放咸菜继续炒一分钟放蒜炒一会儿,到一小碗水闷一分钟左右出锅
