芒果椰浆西米露
芒果椰浆西米露的做法说明
芒果季到了！适合夏天的甜品！
芒果椰浆西米露的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
芒果切块留用
- 第3步.
不成形的分开放，备用
- 第4步.
小西米倒入热水的锅中，大火煮开，转小火。
- 第5步.
煮到有一点小白点的时候关火加盖焖，直至白点消失。
- 第6步.
出锅用过滤水冲凉，待用。
- 第7步.
煮西米的时候将椰浆加牛奶（或黑白淡奶）加糖煮开放凉。加牛奶可以综合口感和浓稠度。
- 第8步.
刚才不好看的芒果果肉打成泥
- 第9步.
很细腻的，备用。
- 第10步.
将所有的食材混合，装盘，薄荷叶点缀！
- 第11步.
用玻璃器皿装更好看吧！
小贴士
没有黑白淡奶的可以用牛奶代替，我用了牛奶。加淡奶味道更浓郁，淡奶推荐黑白淡奶，没有的话雀巢三花淡奶也可以。
