不会变形的黄油曲奇

不会变形的黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,加糖粉一起打发至发白,体积膨大,成羽毛状
- 2.
黄油中加盐和牛奶,低速搅拌均匀
- 3.
低粉、高粉、玉米淀粉过筛入黄油中,搅拌均匀
- 4.
搅拌均匀的面糊装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴裱在烤盘上即可
- 5.
上下火140℃,15-20分钟,根据自己的烤箱调整火力时间
小贴士
这样做下来面糊是很好挤的,黄油一定要充分打发,否则挤不动。这款曲奇不会很甜,喜欢吃甜的可以多加糖粉。
黄油室温软化,加糖粉一起打发至发白,体积膨大,成羽毛状
黄油中加盐和牛奶,低速搅拌均匀
低粉、高粉、玉米淀粉过筛入黄油中,搅拌均匀
搅拌均匀的面糊装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴裱在烤盘上即可
上下火140℃,15-20分钟,根据自己的烤箱调整火力时间
这样做下来面糊是很好挤的,黄油一定要充分打发,否则挤不动。这款曲奇不会很甜,喜欢吃甜的可以多加糖粉。