泥鳅猪肝菠菜汤

泥鳅猪肝菠菜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝切片，泡水30分钟，反复换水，之后用酒，醋抓一下，再淀粉抓一下，最好用水焯一下，我就是偷懒，结果汤色不好

   
2. 第2步.

   洗干净泥鳅

   
3. 第3步.

   菠菜洗干净切段

   
4. 第4步.

   花式煎鱼，每次都怕油哈哈

   
5. 第5步.

   枸杞鱼汤煮好后，加入猪肝，菠菜，调味即可