大米发糕

大米发糕的做法与步骤
- 第1步.
先放温水和白糖加上酵母粉,然后再放粘米粉,一起搅拌,不要太稠也不要太稀了,适中就可以

- 第2步.
搅拌好之后就用勺子舀出来放进磨具里,放锅里大火蒸20分钟就可以了

- 第3步.
之后就拿出来就可以吃了

- 第4步.
这个就是我做出来的效果,以前做了好多次没成功,这次终于做成功了,跟大家分享一下,

小贴士
发酵的时间不一定要规定要多少个小时,而是看发酵的效果是否大过原来的两三倍,

先放温水和白糖加上酵母粉,然后再放粘米粉,一起搅拌,不要太稠也不要太稀了,适中就可以

搅拌好之后就用勺子舀出来放进磨具里,放锅里大火蒸20分钟就可以了

之后就拿出来就可以吃了

这个就是我做出来的效果,以前做了好多次没成功,这次终于做成功了,跟大家分享一下,

发酵的时间不一定要规定要多少个小时,而是看发酵的效果是否大过原来的两三倍,