咖喱鸡胸三明治－欧包好伴侣

咖喱鸡胸三明治－欧包好伴侣的做法说明

因为好友投来了超好吃的法棍，就想为这个法棍做点什么～刚好看到书里有这个看起来就很好吃的食谱……就勤劳的拍了一组图🙈

第1步.
准备食材，我用的泰森的鸡里脊，很小，所以多了几块，感觉会更嫩点呀
第2步.
锅里放足够多的水，和洋葱，黑胡椒粒，白葡萄酒一起煮沸，放入鸡胸肉煮大概15分钟左右（视鸡胸大小，我煮了不到十分钟就都熟了，太老了不好吃～）
第3步.
煮熟的鸡胸肉沥干水后凉一下，撕成细细的丝，蔬菜洗干净后沥水，生菜的话可以撕成一口一块大小
第4步.
将调味料中的洋葱切丝，放到混合好的盐水中浸泡一会，然后挤去水分～这一步对于像我这种不爱吃生洋葱的同学来说简直是打开新世界～泡完后的洋葱一点也不冲，甜甜的！神奇呢
第5步.
碗中放入鸡胸肉丝和洋葱丝，再把调味料里的其他材料放入拌均匀……我减少一点了蛋黄酱的用量～
第6步.
面包加热一下～烤箱，平底锅，多士炉都可以～
第7步.
在面包上放上蔬菜，然后放上拌好的鸡胸肉，盖上另一片包包～然后就可以次啦！
第8步.
这是一根巨大的法棍，我把它切成两半，保鲜膜包包好，早上一顿，中午还可以次一顿！