五色土豆泥

五色土豆泥

五色土豆泥的做法说明

吃过外面买的土豆泥后自己改良过来的,个人觉得还可以味道😊。还有很多不足之处(;`O´)o,大家就互相学习,有什么可以留言我可以在改进

五色土豆泥的食材和调料

土豆250克
胡萝卜适量
黄瓜适量
火腿适量
玉米粒适量
适量1克*可以不加*
鸡蛋一个*熟的要蛋清*
酸奶适量大概30-40克看自己口味
沙拉酱大概20克

五色土豆泥的做法与步骤

  1. 1.

    土豆去皮切块上锅蒸,蒸制土豆可以碾碎之泥,晾凉后备用

  2. 2.

    胡萝卜切小块后过水抄熟,晾凉备用

  3. 3.

    火腿切丁,黄瓜切丁备用

  4. 4.

    玉米粒过水抄熟晾凉后切末

  5. 5.

    鸡蛋煮熟只要蛋清切末备用

  6. 6.

    把以上菜都放进土豆泥里拌匀再加酸奶和沙拉酱搬运即可

小贴士

以上的菜切的块越小越好,尽量是末状,酸奶增加土豆泥细腻的口感不过不要加太多不然灰太稀了😓,沙拉酱看各人爱好增减,盐可以不加😳,看土豆大小决定配菜的多少→_→。

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