咖喱雜蔬雞翼
咖喱雜蔬雞翼的做法说明
只要煮咖喱
我可以直接吃完三碗米飯（*＾3＾）
咖喱雜蔬雞翼的食材和调料
| 椰菜 | 半個 |
| 小土豆 | 三個 |
| 胡蘿蔔/甘筍 | 一條 |
| 西蘭花 | 一個 |
| 加拿蘋果 | 一個 |
| 雞翅 | 一磅（十隻左右） |
| 咖喱塊 | 一盒 |
咖喱雜蔬雞翼的做法与步骤
- 1.
所有食材切細，小土豆、胡蘿蔔、西蘭花加水微波加熱五分鐘
- 2.
雞翅提前解凍，對半切開，用鹽醃好
- 3.
開鍋倒油，把薑片蒜蓉爆香，中火煎雞翅至八成熟，撈起
- 4.
倒入椰菜翻炒，直至開始變軟
- 5.
倒入加熱好的小土豆、胡蘿蔔、西蘭花翻炒
- 第6步.
倒入雞翅，加拿蘋果切塊也放進鍋中，翻炒均勻夠加水燜
- 第7步.
幾分鐘倒入咖喱塊，這時可關小火，收汁很快，不需要加鹽和糖，咖喱塊已經調好味道了，如果想咖喱再濃滑一些，可加入一顆黑朱古力
- 第8步.
收汁出鍋
小贴士
1.塊狀蔬菜先用微波爐加熱幾分鐘可以減少烹煮時間
2.加入蘋果有種特別的風味，蘋果吃起來很清新
