黄金南瓜鸡肉饭

黄金南瓜鸡肉饭的做法说明
作为妈妈,每天想的都是如何让家里两个小人人吃得营养均衡。前两天听了个营养专家的讲座,说是一个人一天要吃20多种不同的品种,才能保证各种营养的摄取。这个南瓜鸡肉饭,包含了5种不同的菜品,制作也十分方便,口感软糯,十分适合小朋友吃哦!
黄金南瓜鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去籽去皮,切成小块,蒸熟
- 第2步.
鸡腿去骨,切成1厘米见方的小块,加入1小勺(1tsp)料酒,1小勺(1tsp)姜粉,1/4小勺(1/4tsp)盐,拌匀,腌制10分钟
- 第3步.
洋葱切成小丁
- 第4步.
香菇切成小丁
- 第5步.
青豆放在水里煮熟后,沥干
- 第6步.
锅里放50克油,油热后,倒入鸡腿丁,翻炒
- 第7步.
等到鸡腿丁都变色后,倒入洋葱一起翻炒
- 第8步.
洋葱香味出来后,倒入香菇丁一起翻炒
- 第9步.
香菇丁加入后,翻炒两分钟左右,倒入米饭一起翻炒
- 第10步.
米饭和所有食材全部炒匀,炒2分钟左右,再倒入蒸熟的南瓜
- 第11步.
南瓜和锅里食材全部翻炒均匀后,再倒入青豆,一起翻炒均匀
- 第12步.
青豆倒入后,翻炒2分钟左右,加入适量盐调味即可
- 第13步.
这就是黄金鸡肉南瓜饭,不仅色泽金黄,食材搭配也是黄金比例噢
- 第14步.
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