奶酪黄油淡奶油霜

奶酪黄油淡奶油霜

奶酪黄油淡奶油霜的做法说明

酸酸甜甜好吃的奶油霜,怕自己忘了打发打顺滑的过程给自己留个笔记

奶酪黄油淡奶油霜的食材和调料

奶油奶酪250克
总统黄油120克
淡奶油120毫升
糖霜35克-50克
柠檬汁15滴

奶酪黄油淡奶油霜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后加入所有材料一起打

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    继续打

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放冰箱冷藏一会再拿出来打,打一会会稍微颗粒少一些

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    温水隔热打一会,再拿出来继续打

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一直到顺滑

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裱花用,用量可以自己根据需要自己调减,这个比例半盆不少的,多余的练习裱花了

    奶酪黄油淡奶油霜的做法步骤 第6步

小贴士

如果打的油水分离严重,就找一个无油无水干净的小碗,把油水分离的奶油霜的水倒进去,然后继续打发去,打的差不多时再拿着小碗一点点倒进去.

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